こんにゃくと豚こまの味噌炒め
まめこ1204 @cook_40095550
あっという間にできる副菜で食物繊維を確保しましょう♪
このレシピの生い立ち
こんにゃくの煮物が大好き。いつもは醤油と砂糖で作ってるけど、たまには味噌味どうかな、と。作ってみたらとっても美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくはダイス状に切って、乾煎りする。豚こま肉は細かく刻んでおく。こんにゃくがじゅーじゅー言ったところで豚肉入れる。
- 2
豚肉とこんにゃくを炒めながら調味料☆をまぜあわせる。豚肉に火が通ったら調味料を入れて水気がなくなるまで混ぜる。
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- 3
全体に絡んで水気がなくなったら完成。器に盛って白ごまを掛けて。万能ねぎを散らしても美味♪
コツ・ポイント
調味料入れてからは焦げるのが早いので手早く仕上げてね♪
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