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【切干大根】まろやか切干し大根汁
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【切干大根】まろやか切干し大根汁-レシピのメイン写真

【切干大根】まろやか切干し大根汁

ヒデキンクッキング
ヒデキンクッキング @cook_40187944

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【切干大根】まろやか切干し大根汁

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材料

  • 切干し大根 1袋
  • 味噌 適量
  • 豆乳 お好み
  • 人参 お好み
  • ネギ お好み
  • 豚肉 お好み
  • 刻み薄揚げ 適量
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作り方

  1. 1

    切干し大根をハサミで食べやすい大きさに切ります

    • 【切干大根】まろやか切干し大根汁作り方1写真
  2. 2

    水から切干し大根を投入!

    • 【切干大根】まろやか切干し大根汁作り方2写真
  3. 3

    切干し大根が柔らかなってきたら、きざみ揚げ投入

    • 【切干大根】まろやか切干し大根汁作り方3写真
  4. 4

    味噌を入れ、少し濃い目に味付けし、豆乳投入^ ^

  5. 5

    一度冷ましてから温め直すと、切干し大根に味が入って美味しいです

    • 【切干大根】まろやか切干し大根汁作り方5写真
  6. 6

    彩り・お好みで、人参、ネギ、豚肉などどうぞ

    • 【切干大根】まろやか切干し大根汁作り方6写真

コツ・ポイント

豆乳または牛乳入れると、味がまろやかになり、切干し大根の匂いが苦手な方も美味しい食べれます!一度冷ましてから温め直すとより美味しいです

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ヒデキンクッキング
ヒデキンクッキング @cook_40187944
2019/10/21 05:27に公開
【作り置き】【レンチン】【時短】【激安】料理です。よろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

汁 切り干し大根 ねぎ 豆乳 豚肉 にんじん うすあげ 味噌

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