簡単♡サバ缶と大根の葉のみぞれ煮♪
santababy @___santababy___
ポン酢と少しの砂糖だけで簡単にできて身体に良いおかず♡
サバ缶はオメガ３脂肪酸をしっかりとるために汁ごと使います♪
このレシピの生い立ち
＊味付けはポン酢、まろやかになるように砂糖を少し加えるだけなのであまり分量を気にせずサバ缶や大根の葉の量に合わせ味をみながら調味すれば簡単です(o´ω｀o)
アプリでひらく作り方
- 1
大根の葉は１㎝くらいにザクザク切る。
大根はおろしておく。 -
- 2
ごま油で大根の葉を炒めしんなりしたらサバ缶を汁ごと入れ身をざっくりほぐす。
-
- 3
☆を入れひと混ぜしたら大根おろしも加え少々煮たら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
大根の水分量などにより味をみながらポン酢の量は加減して下さい。
大根の葉は良く洗ってしっかり水気を切って下さい。外側の葉や葉の先の部分がかたい場合は除いて下さい。
サバ缶は今回総量425g、固形量320gの大きめサイズを使っています。
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