疲労回復！白菜と大根のトロトロスープ
koha0200 @cook_40283022
ズボラでそれなりに完成♪あと一品って時にもダイエット食にも軽い夕飯にも☆汁まで栄養満点冬のあったかスープ
このレシピの生い立ち
豚肉で疲労回復と豆腐でタンパク質もとりたい！バランスのとれたランチ用
疲労回復！白菜と大根のトロトロスープ
ズボラでそれなりに完成♪あと一品って時にもダイエット食にも軽い夕飯にも☆汁まで栄養満点冬のあったかスープ
このレシピの生い立ち
豚肉で疲労回復と豆腐でタンパク質もとりたい！バランスのとれたランチ用
作り方
- 1
大根を1センチ角くらいに切り電子レンジでチン！(600w1分)
白菜は食べやすい大きさにざく切り - 2
小鍋に水400ml沸騰させ豚肉と酒を入れアクを取る
-
- 3
❶の野菜を鍋に入れ一煮立ちさせたら白だし、生姜、塩を入れる
-
- 4
水に溶いた片栗粉をお好みの量でとろみを調節
- 5
お皿に豆腐を入れて餡をかければ完成！
-
コツ・ポイント
野菜を入れすぎると大量にできてしまうので要注意！
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