超簡単マッシュルームのガーリック炒め
プリンセスモコ @cook_40201955
このまま食べてもいいですが、サラダにのせても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ちょっと忘れていて、真っ白でなくなったマッシュルーム発見してから作るように。
超簡単マッシュルームのガーリック炒め
このまま食べてもいいですが、サラダにのせても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ちょっと忘れていて、真っ白でなくなったマッシュルーム発見してから作るように。
作り方
- 1
マッシュルームは2〜3ミリにスライスします。ガーリックはみじん切りに。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れて、ガーリックを炒めます。ガーリックの香りが出たら、マッシュルームを炒め始めます。
- 3
ワイン、スープの素、胡椒を足して軽く炒めたら出来上がりです。
コツ・ポイント
ガーリックはしっかり炒めてオリーブオイルに香りがつくようにすると美味しいです。
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