アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋を薄くスライスして水に放ち、あくを抜く。
- 2
フライパンに弱火でバターを溶かし、水をよく切ったさつま芋を加え、ゆっくり柔らかくなるまで炒める。
- 3
柔らかくなったら、みりん、ほんの気持ちのお醤油を加えてよーくからませ出来上がり。
- 4
お好みできな粉をトッピング。
コツ・ポイント
バターを焦がさないでゆっくりさつま芋を柔らかくなるまで炒めて下さい。
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