アプリでひらく作り方
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さつまいもを好みの大きさに切りわける。
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- 2
切ったさつまいもを水につけてアク抜きをする
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- 3
耐熱容器にアク抜きしたさつまいもを入れてレンジにかける(600wで5分30秒)
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- 4
フライパンに有塩バターを入れて中火で溶かしたらタレの材料を全て入れて蒸した、さつまいもを入れてからめるように炒めてる
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- 5
汁が無くなったら火を止めてお皿に盛り付けて出来上がりです
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コツ・ポイント
有塩バターではなく無塩バターを使う場合は塩を加減して入れてください。タレは直ぐに煮詰まるので手早くからめて下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24097810
