☆とっても簡単さつまいもの塩バター炒め☆

moananae
moananae @cook_40093579

さつまいもをバターで炒めて塩を振って絡めた甘過ぎない、さつまいもの甘さが○

このレシピの生い立ち
たくさんあったさつまいもでバター炒めにしてみました。子供に好評だったので。

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材料

2~3人分
  1. さつまいも 中1本
  2. バター 10g
  3. 粗塩 ふたつまみ

作り方

  1. 1

    さつまいもを水洗いする。
    両端を切って取り除く。

  2. 2

    1㎝幅の斜め切りにする。
    それを短冊切りにする。

  3. 3

    水をはったボウルに入れてアクぬきをする。
    水で洗い流す。

  4. 4

    ザルにあけて水気を切る。

  5. 5

    耐熱容器に入れてラップをし、500Wのレンジで3分~4分加熱する。串など刺して固くなければOK!!

  6. 6

    フライパンにバターを入れて中火にかけ、5のさつまいもを炒める。

  7. 7

    塩を振って絡めて、完成。
    斜め輪切りにして、お弁当やおやつにも○

  8. 8

    簡単カリカリさつまいもチップスはこちらになります。
    レシピID:18192646

  9. 9

    簡単なめらか秋のさつまいもプリンはこちらになります。
    レシピID:18206793

コツ・ポイント

お好みで塩をひとつまみでも!!

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レシピ作者

moananae
moananae @cook_40093579
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料理がだんだん楽しくなってきたので、皆さんのお役に立てたらなぁと思います⭐できるだけ簡単かつ本格的に作りたいです。そして、余りがちないろんな調味料も活用させたいです!特にお菓子作りが好きです♪随時、レシピ更新することもあるので最新を見てください。
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