☆とっても簡単さつまいもの塩バター炒め☆

moananae @cook_40093579
さつまいもをバターで炒めて塩を振って絡めた甘過ぎない、さつまいもの甘さが○
このレシピの生い立ち
たくさんあったさつまいもでバター炒めにしてみました。子供に好評だったので。
作り方
- 1
さつまいもを水洗いする。
両端を切って取り除く。 - 2
1㎝幅の斜め切りにする。
それを短冊切りにする。 - 3
水をはったボウルに入れてアクぬきをする。
水で洗い流す。 - 4
ザルにあけて水気を切る。
- 5
耐熱容器に入れてラップをし、500Wのレンジで3分~4分加熱する。串など刺して固くなければOK!!
- 6
フライパンにバターを入れて中火にかけ、5のさつまいもを炒める。
- 7
塩を振って絡めて、完成。
斜め輪切りにして、お弁当やおやつにも○ - 8
簡単カリカリさつまいもチップスはこちらになります。
レシピID:18192646 - 9
簡単なめらか秋のさつまいもプリンはこちらになります。
レシピID:18206793
コツ・ポイント
お好みで塩をひとつまみでも!!
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