牡蠣の油少なめアヒージョ☆
いんこ＠ @cook_40103442
牡蠣の油少なめアヒージョを作りました☆
牡蠣も美味しいですがマッシュルームがさらに美味しいです。
きのこ多めがオススメ☆
このレシピの生い立ち
牡蠣とマッシュルームのアヒージョが好きで記してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
牡蠣に塩を振って振り洗いします。
マッシュルームをスライスします。 - 2
フライパンにパン粉を入れて乾煎りします。
器にとっておきます。 - 3
空いたフライパンにオリーブオイルとすりおろしたにんにくを入れて、牡蠣とマッシュルームを炒めます。
- 4
味をみながらコショウと唐辛子を加えます。
盛り付けてパン粉をふりかけできあがりです。
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