スタミナたっぷり山芋入り豚キムチ

Akuyuyu63 @cook_40102948
ほくほくして美味しい山芋入り豚キムチです。
このレシピの生い立ち
山芋は炒めるとほくほくしてとても美味しいです。
夏から秋に変わる温度差の激しい季節、免疫力をつけて乗り越えたいですね。
スタミナたっぷり山芋入り豚キムチ
ほくほくして美味しい山芋入り豚キムチです。
このレシピの生い立ち
山芋は炒めるとほくほくしてとても美味しいです。
夏から秋に変わる温度差の激しい季節、免疫力をつけて乗り越えたいですね。
作り方
- 1
山芋は8mm位の厚さに輪切りにして縦に半分3日月形に切って酢水につけておく
- 2
玉ねぎを縦に8mm位の厚さにスライス
豚肉は4当分にカット - 3
胡麻油をフライパンに
豚肉を炒めて白がかわいたら
玉ねぎ、山芋を入れます。 - 4
全体に火が通ったらキムチを入れ塩コショウ、醤油で味を整えて出来上がり
コツ・ポイント
山芋は色が変わりやすいので酢水に漬ける
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20167495