シャキシャキ☆シンクウサイの炒め物♪

☆りらくん☆
☆りらくん☆ @cook_40093544

あと一品って言うときの小鉢料理にオススメ(≧∇≦)b
このレシピの生い立ち
シンクウサイを食べてみたくて簡単に出来る調理法で作ってみました☆

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材料

2人分
  1. シンクウサイ 1袋
  2. ニンニクの芽 1袋
  3. 醤油 小2
  4. 塩・粗挽き胡椒 少々
  5. ごま 大1と1/2
  6. 中華あじ 小2

作り方

  1. 1

    ニンニクの芽をぶつ切りにしてごま油大1で炒める。

  2. 2

    シンクウサイをぶつ切りにして茎から順に炒めていく。

  3. 3

    火が通ったら塩→粗挽き胡椒→中華あじ→鍋肌に醤油を入れて混ぜて最後に大1/2のごま油を入れて完成( ´艸`)

コツ・ポイント

強火でちゃっちゃと炒める(笑)

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レシピ作者

☆りらくん☆
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