冷やしうどん。

すみか。
すみか。 @cook_40051395

夏にさっぱり冷やしうどん。
このレシピの生い立ち
ミョウガが食べたくて。笑

冷やしうどん。

夏にさっぱり冷やしうどん。
このレシピの生い立ち
ミョウガが食べたくて。笑

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材料

2人分
  1. 市販のうどん麺 2玉
  2. 豚バラ お好みで適量
  3. オクラ 2本
  4. 大葉 4枚
  5. ミョウガ 2本
  6. ミニトマト お好みで適量
  7. めんつゆ 適量
  8. ネギ 適量
  9. わさび お好みで

作り方

  1. 1

    たっぷりの湯でうどんを茹でる。
    市販の茹でうどんを使えばザルに入れ軽く洗う。

  2. 2

    豚バラ、オクラを別で茹でる。
    オクラは縦半分にカット。

  3. 3

    大葉、ミョウガは千切り。
    ミニトマトは洗う。

  4. 4

    好きに盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

お好みで好きなモノ乗せたら楽しいです。

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毎日バタバタであっちゅーまに過ぎゆく日々ですがおいしいもの大好き♡お酒も大好き♡手抜きしながらも楽しいお料理まだまだ勉強中。どうぞよろしくです。。つくレポにお返事メッセできないこと多々ありますがどうぞご了承くださいませ。。※現在カテゴリ別にはしておりません。
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