ひじきと大根のツナマヨサラダ

ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

カルシウムたっぷりのひじきをサラダで★
このレシピの生い立ち
野菜を摂るのに大根・ひじき・枝豆しかなかったからツナ缶も使って合えてみました(;´д`)

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材料

4人分
  1. ひじき 1パック(150g)
  2. 大根 太い部分を15cm
  3. 塩(大根の下処理用) 小さじ1
  4. 塩ゆで枝豆 15個~
  5. ツナ缶 1缶
  6. マヨネーズ お好みの分量
  7. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    ひじきを茹でてザルにあげて冷ます。
    冷めたら水を切ってボールに入れる。

  2. 2

    大根を千切りにして塩を振ったら10分くらい放置しておく。
    10分くらい経過したら、水分をしぼって①のボールに入れる。

  3. 3

    ①のボールにツナ缶の油分をしぼって入れる。
    さらに枝豆もさやから外して入れる。

  4. 4

    ボールにマヨネーズを加えて、ブラックペッパーを振ったらかき混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しいです(^q^)

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レシピ作者

ぼーずの母ちゃん
に公開
食べ盛りのぼーず二人を抱えるズボラ母ちゃんです!!普段から冷蔵庫にあるような食材や調味料を使った副菜を考えています(*^^*)野菜大好きぼーずに、実家から届く野菜をたっぷりと使った時短節約料理を作れたら良いなと日々思ってます★宜しくお願いしますm(_ _)m
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