じゃがいものそぼろ煮

マリやん☆
マリやん☆ @cook_40064578

副菜としてもう一品に!
このレシピの生い立ち
じゃがいもたくさん貰ったので、メインともう一品作りました

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材料

2人分
  1. じゃがいも 3個
  2. 豚ひき肉 100g
  3. もやし 1/2袋
  4. !本だし 小さじ1
  5. !砂糖 小さじ2
  6. !みりん 小さじ2
  7. !醤油 小さじ2
  8. !追いがつおつゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    じゃがいもを8等分くらいに切り分け水にさらして電子レンジ500wで8分チンする

  2. 2

    鍋に水入れて、沸騰したら肉を入れてほぐす。

  3. 3

    チンしたじゃがいもを入れて好みの硬さになったら調味料を入れて味付け!味見しながら(´・∀・)

  4. 4

    もやしを入れてサッと火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけて完成(。・д・。)ノ

コツ・ポイント

じゃがいもはチンしないで鍋で茹でても(´・∀・)ノ

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レシピ作者

マリやん☆
マリやん☆ @cook_40064578
に公開
最近調理師免許取りました、管理栄養士です。彼氏に負けないくらいの料理上手になりたい!
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