簡単！おいしい！かぼちゃケーキ

りゅりゅにゃ's cooksnap of when they made 簡単！おいしい！かぼちゃケーキ.
さわまめ's cooksnap of when they made 簡単！おいしい！かぼちゃケーキ.
ゆんすけちゃん's cooksnap of when they made 簡単！おいしい！かぼちゃケーキ.
とることゆ
とることゆ @cook_40284629

かぼちゃが苦手なウチの子供たちもケーキにしたら喜んで食べてくれます♡
母から伝授したシンプルなかぼちゃのケーキです♪
このレシピの生い立ち
この時期たくさん頂くかぼちゃ。
子供たちが一番喜ぶ食べ方がこの母から教わったかぼちゃケーキでした♡

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

18センチ丸型 ２個分
  1. かぼちゃ 正味450ｇ
  2. 砂糖 230ｇ
  3. オリーブ油(サラダ油) 200cc
  4. 卵 ４個
  5. ☆薄力粉 200ｇ
  6. ☆強力粉 150ｇ
  7. ☆シナモン 小さじ１
  8. ☆塩 小さじ１
  9. ☆重曹 小さじ２

作り方

  1. 1

    かぼちゃをふかして裏ごしする。

  2. 2

    ☆の材料を全てボールに入れ、２回振るう。

  3. 3

    １のかぼちゃに卵、お砂糖を入れ混ぜ合わせたらそこにオリーブ油を入れ混ぜる。

  4. 4

    ２で振るった粉類を２〜３回に分けて入れよく混ぜる。

  5. 5

    型の内側にサラダ油を塗り、クッキングシートを敷く。

  6. 6

    型に生地を流し入れたら、高い位置から数回落とし空気を抜いて平らにする。

  7. 7

    170度に温めておいたオーブンで40分焼く。

  8. 8

    途中残り15分くらいになったら焦げないようにアルミホイルをかぶせる。

  9. 9

    竹串を刺し生地が付いてこなければ出来上がり。

  10. 10

    焼き上がったら型から外し側面のクッキングシートをはがしクーラー(網)の上にのせ冷ます。

  11. 11

    召し上がれ〜☆

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけの簡単レシピです。
上記の材料でケーキが２つ作れます。

そのままでも充分美味しいですが生クリームを添えて食べても美味しいです(^-^)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

とることゆ
とることゆ @cook_40284629
に公開
三児の母
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 【ポリ袋で簡単】熟成バナナココアクッキー ポリ袋調理のオルディのキッチン
  2. ドライトマトとチーズのパリおにぎり salviaサルビア
  3. ホルモン焼きにマシマシ★ビールに最適 ひーこさん
  4. 揚げずに簡単☆スコップコロッケライス 渡部アキ
  5. トマトとハヤシライスのリメイクパスタ salviaサルビア
  1. 簡単♪いたずらおばけのハロウィンキャラ弁 MAA1822
  2. 冬瓜とこんにゃくが入った、ひき肉とろみ煮 papalook
  3. 味覇でお手軽♪ ブロッコリーの中華スープ mtg♡
  4. ダシダですき焼き風 まいおんど