アプリでひらく作り方
- 1
米ゎ炊く30分前にといでおく。
人参ゎ2cm長さの細切り、ごぼうゎ食べやすい大きさ、薄さにして水にさらし、水気を切る。 - 2
こんにゃくゎ2〜3cm長さの細切りにし、熱湯で3分ほどゆでて湯をきる。
油揚げゎ細切りにしてザルにいれて湯を回しかける。 - 3
炊飯器に米を入れて水を目盛りまで入れて塩、みりん、さとう、しょうゆ、酒を加える。
- 4
(3)をしゃもじなどで底から返すように人混ぜし、味を全体に行き渡らせる。
- 5
米の表面を平らにして具を全部のせたら、普通に炊く。炊き上がったら全体をまぜてかんせ〜い！
コツ・ポイント
鶏肉や水で戻した干ししいたけとかを刻んでいれてもまたおいしいですよ|艸`)
炊き上がったらちゃんと全体を混ぜてくださいね☆
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