作り方
- 1
バター、卵を室温に戻す
- 2
バターにグラニュー糖を2〜3回に分けて加えながらすり混ぜる
- 3
溶き卵を加え混ぜ、薄力粉をふるいながら加える
-
- 4
ラップに包み冷蔵庫で2時間休ませる
-
- 5
バター（分量外）を型に塗り、型より一回り大きくのばした生地を敷く。
- 6
底にフォークで穴をあけオープンシートを生地の上に乗せ重石をいれる
- 7
190度で15分焼き、重しを外してさらに5分焼く。
コツ・ポイント
半量を15cmタルト型で使用し残りは冷凍保存でも
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その他のレシピ
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