トマトソースで厚揚げのピザ風

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＊実月＊
＊実月＊ @mitsuki_recipe

厚揚げを使って簡単ピザ。オーブン任せで簡単。
このレシピの生い立ち
デルモンテクッキングトマトソースを使ってパーティーレシピを考えました。オーブン任せででき、一つ一つは小さいので、自分の食べたい分だけ食べられます。

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材料

4人分
  1. 厚揚げ（正方形） 2枚
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ピーマン 小1個
  4. コーン(冷凍) 大さじ2
  5. デルモンテクッキングトマトソース 大さじ2
  6. とろけるタイプのチーズ 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げに熱湯をかけ、余分な油を抜いておきます。（省略可）

  2. 2

    厚揚げを半分にスライスします。

  3. 3

    厚揚げの白い部分に包丁で切込みを入れます。（豆腐部分にソースがしみこむように）

  4. 4

    玉ねぎは横方向にスライス、ピーマンも横方向に細切りにしておきます。コーンは解凍しておきます。

  5. 5

    厚揚げにトマトソースを塗り、４で準備した野菜を乗せ、チーズを乗せます。

  6. 6

    オーブンのグリル機能で20分焼いて完成です。オーブントースターでも大丈夫。チーズが溶け、野菜が柔らかくなるまで焼きます。

  7. 7

    ※写真は２人分の分量です。

コツ・ポイント

簡単なので特にないです。焦がさないようにしておくこと？

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レシピ作者

＊実月＊
＊実月＊ @mitsuki_recipe
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＼段取り上手で　あなたの時間をもっと自由に／◆平日帰宅後は20分でほかほかごはん◆週末はこだわりごはんとプチ贅沢おやつ♪◆安食材・シンプル調味料できちんとおいしく効率化を愛する３児（9・5・2）ワーママ。白目剥きながら育児してますが、自分時間は絶対にあきらめない！＊食生活アドバイザー/レシピ本掲載・コンテスト受賞多数＊
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