厚揚げのトマトソース炒め
クック22H0H2☆ @cook_40142637
ヘルシーでボリュームのある厚揚げを使ってたっぶりの野菜とTomatoソースでおかずにも御弁当に美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
基本のトマトソースが当たったので、ヘルシーで簡単に作れる時短レシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げはキッチンペーパーで包んでレンジで1分加熱調理してカルクウォール油抜きをする。
-
- 2
ピーマン乱切り、ぶなしめじ小房に分ける。厚揚げは食べやすい大きさに切る。
-
- 3
フライパンを温め野菜を炒める。
-
- 4
日が通ったら厚揚げを入れて軽く炒める、
-
- 5
軽く炒めたら基本のトマトソースを入れます。
-
- 6
お好みで塩コショウを入れて出来上がり
-
コツ・ポイント
お好みで玉ねぎ入れたり、鶏肉に変えたり、焼売でも美味しく食べられます。
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