バリッ旨ッ!きゅうりの昆布茶漬け

だーゃん
だーゃん @cook_40054633

きゅうりと昆布茶があれば準備は完了♪
お手軽にもう一品☆//
このレシピの生い立ち
きゅうりを沢山頂いたので、
大量消費出来て、簡単に作れるものをと思い、
気まぐれで作ってみました♪

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材料

  1. きゅうり 3本(約350g)
  2. 昆布 小2
  3. すりごま 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりの表面のトゲを包丁でこそぐ。

  2. 2

    両端を切り落とし、アクがある方を面取りする。(断面がキレイではない方)

  3. 3

    きゅうりを叩き、一口大にちぎる。(包丁の腹を押し当ててつぶしても◎)

  4. 4

    ビニール袋にきゅうりを入れ、昆布茶を加える。

  5. 5

    両手ですり合わせるようにもみ込む。

  6. 6

    お皿に盛り、ゴマをふりかけて完成。

コツ・ポイント

特にありません。(^^)

きゅうりの味がしっかりしているものは、
昆布茶少な目で良いかも。

和風な味なので、大葉などを入れても合うかも?

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レシピ作者

だーゃん
だーゃん @cook_40054633
に公開
気ままにやってます(^^)たまに凝った物も作りたくなるけれど、基本は楽チンでお財布に優しい物を好みます^^ w我が家の圧力鍋は、 4.5ℓ  高 100kPa  低 60kPa  を使用しています。
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