もやしと天かすのポン酢かけ
まーしの @cook_40096723
節約、時短でもう一品。もやし嫌いの子供達が食べてくれた！
このレシピの生い立ち
思い付きで作ったけど、普段もやしを嫌がって食べない子供達が食べてくれたので記録。
もやしと天かすのポン酢かけ
節約、時短でもう一品。もやし嫌いの子供達が食べてくれた！
このレシピの生い立ち
思い付きで作ったけど、普段もやしを嫌がって食べない子供達が食べてくれたので記録。
作り方
- 1
もやしはできたらひげ根をとり、洗って水気を残したまま耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジで1分半加熱。
- 2
水気を切ってお皿に盛り、かつお節、天かす、ポン酢をかけてできあがり。
- 3
あれば青ねぎ散らすと彩りも完ぺき！我が家は子供達がねぎを嫌がるので省きます。
- 4
あれば水菜や人参を加えるとごちそう感出ます(*^^*)
-
コツ・ポイント
もやしは面倒ですがひげ根をとった方が食感もよくなるし断然おいしいです。
もやしは茹でてもいいですがシャキッと感は残したままで！
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