お弁当に!キャベツと舞茸のパッと炒め
あふあふあふ @cook_40085238
味付けは麺つゆにおまかせ。だから簡単で間違いなし^^;
このレシピの生い立ち
今日も高校生2人分のお弁当♪
冷蔵庫にある野菜で簡単に一品。
アプリでひらく作り方
- 1
舞茸は石づきをとりパラパラにわける。キャベツは 5ミリ位の千切りに。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、舞茸をしんなりするまで炒める。弱めの中火。
- 3
キャベツを加え、強火でサッと炒める。
塩コショウを振り、麺つゆをからめて出来上がり♪ - 4
お弁当箱へ…
-
コツ・ポイント
キャベツは太めの千切りで火の通りを早くし、強火でパッと炒める事でシャキシャキ感を残せます。これでお昼に美味しくいただけます*\(^o^)/*
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