かぼちゃとベーコンのクリームグラタン
ayapanda7 @cook_40048288
かぼちゃが苦手な子どもも大人も、これならクリーミーで、ベーコンのうま味がマッチして、食べやすいです！
このレシピの生い立ち
かぼちゃが苦手な娘にと思って、作ってみました。
かぼちゃとベーコンのクリームグラタン
かぼちゃが苦手な子どもも大人も、これならクリーミーで、ベーコンのうま味がマッチして、食べやすいです！
このレシピの生い立ち
かぼちゃが苦手な娘にと思って、作ってみました。
作り方
- 1
かぼちゃは食べやすい大きさに切り、茹で上げる。ベーコンを5mm位に切りフライパンで炒め、茹でたかぼちゃ加え塩、胡椒する。
- 2
牛乳加え、鶏がらスープの素、スパイスを加え、味を見て塩気を調節し、混ぜ合わせるように煮詰める。グラタン皿に入れチーズをのせ、オーブントースターで焼き目がつくまで焼く。
-
コツ・ポイント
スパイスはお好みですが、あると、食欲のそそる一品に。カレー粉でも、また違う味わいになります。
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