簡単節分！恵方巻き☆海鮮
だんどり亭 @dandori
具材作り～巻き方～！太巻き！節分！酢飯
このレシピの生い立ち
海鮮の恵方巻きに挑戦
アクセントにたくあんを入れました
100均押し型 ID:19471686
アプリでひらく作り方
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- 2
ご飯に寿司酢を混ぜて海苔に薄く広げる
手前と奥を1cmあける -
- 3
具を真ん中より手前に端から端まで乗せる
-
- 4
手前から巻いていく
具にご飯と海苔がかぶったら一端しっかり押さえてから巻く -
- 5
巻き終わったらもう一度しっかり押さえる
-
- 6
左右を厚めに切り落として真ん中で切って完成
※包丁は切るたびに濡らして引き切り -
コツ・ポイント
たくあんはかんぴょうやしいたけの甘辛煮に替えてもＯＫ
刺身を細く切って使用
切り端もお皿に盛ればおしゃれです
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