恵方巻き 節分
クック2CE6U6☆ @cook_40386855
宮崎県のサラダ巻を作りたかったので ｡節分の日に頑張って作ってます。
このレシピの生い立ち
節分に海苔巻きを作って以来 サラダ巻に挑戦してます｡
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意 カニカマ キュウリ ツナ(水切りしマヨネーズと和える) 卵焼き(砂糖入り) レタス 海苔
- 2
ご飯を固めに炊き 酢飯を作る 市販の簡単酢でもいい
- 3
巻き簀の上に海苔を敷き 酢飯を載せ 真ん中より手前に具を置き 巻き終わりの方を1.5センチ位残す
- 4
始め固めに巻き 巻き簀を使って巻く
- 5
少し休め 好みの大きさに切る
コツ・ポイント
海苔の巻き終わりを必ず空ける。酢飯は平らに具は好みのものを
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