白菜とツナのばら干しサラダ
y_humhug @cook_40284158
ドレッシングいらずの簡単サラダ
このレシピの生い立ち
野菜と海苔の相性が意外と良くて、サラダにばら干し海苔をかけてみたらとてもおいしかったので、旬の白菜で作ってみました。
みず菜や大根で作ってもおいしいですよ！
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は茎と葉を分け、茎は細切り、葉はザク切りする。
- 2
①の白菜に塩をふりかけ軽く混ぜ、5分ほど置く。
- 3
②の白菜を軽く絞り、油を切ったツナ缶と白ごまを和える。
- 4
お皿に盛り、千切りにした大葉とばら干し焼海苔をかける。
※お好みでかぼすのしぼり汁やごま油をかけてもおいしいです。
コツ・ポイント
白菜はしぼりすぎないのがポイントです。
白菜とツナ缶の味を見ながら、足りないときは塩をたしてください。
ごま油をかけると中華風、かぼすをかけるとさっぱり和風の味が楽しめます。
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