レンジで簡単！パンプキンスープ
✴︎ChiNa✴︎ @cook_40273157
レンジで簡単！すぐできる！
南瓜のスープ\( ˆoˆ )/
このレシピの生い立ち
南瓜をまるごといただいたので,,,
煮付け、サラダ、甘辛焼き,,,
いろいろあるけどスープも\( ˆoˆ )/
レンジで簡単！パンプキンスープ
レンジで簡単！すぐできる！
南瓜のスープ\( ˆoˆ )/
このレシピの生い立ち
南瓜をまるごといただいたので,,,
煮付け、サラダ、甘辛焼き,,,
いろいろあるけどスープも\( ˆoˆ )/
作り方
- 1
南瓜を適当に切り、耐熱容器に入れ加熱して柔らかくする(６００w３分)
皮を取り除く - 2
玉ねぎは薄切りにする
耐熱容器に南瓜、玉ねぎ、水を入れ、レンジで加熱(６００w３分) - 3
コンソメを加え、更にレンジで加熱(６００w３分)
粗熱が取れたらミキサー、またはブレンダーで粉砕 - 4
牛乳を加え、ミキサーまたはブレンダーで混ぜ合わせる
最後に漉す - 5
塩で味を整え、冷蔵庫で冷やしたら、完成\( ˆoˆ )/
コツ・ポイント
最後に漉すのを忘れずに！
仕上げに生クリームを足しても
濃厚で美味しいよ〜\( ˆoˆ )/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20176611
