簡単！鶏もも肉の照り焼き-レシピのメイン写真

簡単！鶏もも肉の照り焼き

Hysk163 @cook_40128868

甘じょっぱい味～♪
このレシピの生い立ち
鶏の照り焼き食べたいなぁ～って思って…まあ、テキトーに。

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材料

鶏もも肉 2枚
小麦粉山盛り大さじ1
オリーブオイル(油でもOK) 大さじ1弱
〇麺つゆ大さじ3
〇砂糖(パルスイート) 大さじ1強(小さじ1強)
〇酒大さじ2

作り方

1

〇の調味料はあらかじめボウルなどに混ぜ合わせて作っておく
2

鶏肉は1枚辺り12～14等分に切り分ける
ビニール袋に鶏肉と小麦粉を入れまぶす
3
熱したフライパンに油を入れ皮目から焼く(蓋をして中火で5分くらい)
焼き色が付いたら裏返して2～3分(蓋はしない)
4

③同様に焼き色が付いたら弱火にして①を回し入れる
軽く混ぜて全体的にとろみがついて肉に絡んだら出来上がり

コツ・ポイント

鶏肉の量によっては焼く時間など、加減してください。片栗粉だとダマになりやすいので小麦粉で。鶏肉から油が出るのでフライパンに入れる油も少な目でOK！

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つくれぽ (1)

クック8MNY2C☆

とっても簡単で美味しいです(*^^*)

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Hysk163 @cook_40128868

2018/02/28 09:36に公開

山形置賜在住ズボラ専業主婦✧︎パッツンパッツンパッツンの…ｼｼﾞｭｳも後半...もはやｺﾞｼﾞｭ...ｺﾞﾌｯ( ´ཫ` )双子の社会人の息子アリ♂♂長男は他県(ﾉд-｡)旦那と次男と3人暮らし♪[簡単]且つ[放置]して出来るものが多々…

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