☺️生姜の風味が食欲そそる生醤油ラーメン

ハッピーな料理番
ハッピーな料理番 @cook_40099715

たっぷりの生姜で塩胡椒を使いカラッと炒めた豚肉の旨味が抜群❗️簡単でシンプルな生醤油ラーメン
このレシピの生い立ち
ラーメンはあまり好きではありませんが炒めた豚の生姜炒めがとても美味しかったので久しぶりに自分のためのラーメンを作ってみました。
●材料は手元にあるものを使うのが基本。

☺️生姜の風味が食欲そそる生醤油ラーメン

たっぷりの生姜で塩胡椒を使いカラッと炒めた豚肉の旨味が抜群❗️簡単でシンプルな生醤油ラーメン
このレシピの生い立ち
ラーメンはあまり好きではありませんが炒めた豚の生姜炒めがとても美味しかったので久しぶりに自分のためのラーメンを作ってみました。
●材料は手元にあるものを使うのが基本。

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材料

1人分
  1. 生醤油ラーメン 1個
  2. 豚バラ肉 5〜60g
  3. 生姜 2cm位
  4. ネギの青い部分(小口切り) 適量
  5. メンマ 適量
  6. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    生姜の短めの千切りと豚バラを切って下準備。

  2. 2

    フライパンに1の肉と生姜を入れ、出てくる肉の油を取りながら良く炒める。塩胡椒をしさらに炒め↑の状態まで炒め取り出しておく

  3. 3

    器を温めタレを入れお湯を注ぎ茹で上がった生ラーを入れ2、ネギ、メンマをのせたっぷりの胡椒を振ってお召し上がりください。

コツ・ポイント

⭕️麺にコーン、卵、野菜など好きな食材をのせて自分流にアレンジして召し上がってください。⭕️麺は自分の好きな柔らかさで!

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我が家は5人家族です。徒歩5分くらいの所にある大きなスーパーに、毎日日課の如く通っています。多い時は1日3回!メインのお買い物の他に、気になる食材、目新しい食材、お得な食材、手元にある食材からオリジナルレシピ、また我が家のメニューを投稿し楽しんでいます。節約レシピ!でも、ハッピーで笑顔になりたい!そんな思いで作っています♪家族のために楽しみながら料理が作れる事、こんな嬉しいことはないですねー。
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