大根の皮を活用☆簡単サラダナムル

きい089
きい089 @cook_40285012

お財布にも優しく満足に食べれて美味しいナムルです!大根の皮をプラスしてかさまし☆大根の皮がなくても、財布に優しく美味しい
このレシピの生い立ち
大根の皮を無駄にせず、尚且つお財布に優しいサラダがたくさん食べたかったから。定番に作ります。

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材料

  1. 大根の皮 余りもの
  2. かいわれ大根 1パック
  3. もやし 1パック
  4. ゴマ油 適量
  5. めんつゆ 適量
  6. 白ごま お好み

作り方

  1. 1

    大根の皮を千切り、かいわれ大根を切る。

  2. 2

    もやしと大根の皮をしんなりになるまで茹でる。

  3. 3

    大根の皮ともやしがしんなりしたら湯切りをし、水で冷まして軽く絞ってボウルへ入れる。その際、かいわれ大根もボウルへ入れる。

  4. 4

    めんつゆ、ゴマ油を入れてかき混ぜる。

  5. 5

    皿へ移して、最後に白ごまをトッピングして出来上がり。

コツ・ポイント

コツなどなし!誰でも美味しく作れます。調味料なども適当に自分好みでお作り下さい(^^)

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レシピ作者

きい089
きい089 @cook_40285012
に公開
(2年前)83㌔→(2018.01.)63㌔→(2018.03)68㌔ 20㌔減量!いきなりの暴食に走りリバウンドしてるので、頑張って戻りたいです。 ゆるーく作ったものをUPします(*´•ω•`*)
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