大根の皮を活用☆簡単サラダナムル

きい089 @cook_40285012
お財布にも優しく満足に食べれて美味しいナムルです!大根の皮をプラスしてかさまし☆大根の皮がなくても、財布に優しく美味しい
このレシピの生い立ち
大根の皮を無駄にせず、尚且つお財布に優しいサラダがたくさん食べたかったから。定番に作ります。
作り方
- 1
大根の皮を千切り、かいわれ大根を切る。
- 2
もやしと大根の皮をしんなりになるまで茹でる。
- 3
大根の皮ともやしがしんなりしたら湯切りをし、水で冷まして軽く絞ってボウルへ入れる。その際、かいわれ大根もボウルへ入れる。
- 4
めんつゆ、ゴマ油を入れてかき混ぜる。
- 5
皿へ移して、最後に白ごまをトッピングして出来上がり。
コツ・ポイント
コツなどなし!誰でも美味しく作れます。調味料なども適当に自分好みでお作り下さい(^^)
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