トマたま丼

めいな
めいな @meinaa

甘酢あん風の味付け。高リコピントマトについていたソースで炒め、丼風にしました。
このレシピの生い立ち
1人ランチに。

トマたま丼

甘酢あん風の味付け。高リコピントマトについていたソースで炒め、丼風にしました。
このレシピの生い立ち
1人ランチに。

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材料

  1. 高リコピントマト 2個
  2. 2個
  3. トマたま炒めソース(甘酢あん風) 1袋
  4. サラダ油 大さじ1
  5. ご飯 茶碗1杯

作り方

  1. 1

    高リコピントマトについてきたソース使用で丼にしました。

  2. 2

    卵は割りほぐす。
    トマトは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンを熱し、卵を入れて30秒炒め、半熟のままボールに取り出す。トマト・ソースを入れてさっと炒める。

  4. 4

    半熟卵を戻し、さっと炒めて完成。(1分30秒)
    皿にご飯を盛り付け、炒めたのを盛り付けて完成。

  5. 5
  6. 6

コツ・ポイント

合計炒める時間は2分。

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