新じゃが…小芋の煮っころがし(o^^o)
ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684
皮ごと食べれる小つぶの新じゃがで作るのがおすすめ(*^^*)小粒のほうが新じゃがらしい皮の風味をしっかり楽しめますよん♪
このレシピの生い立ち
小粒の新じゃがが出回ると食べたくなる１品です(,,> <,,)♡
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋は皮つきのまま綺麗に洗います。鍋にじゃが芋と☆を入れて火にかけます。
-
- 2
沸騰したら火を弱め落し蓋をし12～13分煮ます。
-
- 3
竹串を、さしてスッと通ったら落し蓋をはずして煮汁を煮詰めます。煮汁にトロミが付き、しっかり煮汁を絡めたら完成です♪
-
- 4
器に盛り付けます
(*´╰╯`๓)♬ 残った煮汁を上から掛けて。。。 -
コツ・ポイント
鍋の大きさは、じゃが芋が重ならないよう入る大きさが良いです‼
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