甘酒で簡単トマトスープ

まこみみmama
まこみみmama @cook_40157531

飲む点滴!今話題の甘酒を使ってほんのり甘いスープを作りました!
このレシピの生い立ち
賞味期限近くの甘酒を使いたくて!!いつものトマトスープに甘酒をプラス!

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材料

3人分
  1. 玉ねぎ 1/3個
  2. コーン お好きなだけ
  3. コンソメキューブ 1個
  4. 麺つゆ 大さじ3
  5. 甘酒 150cc
  6. トマトピューレ 50cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎは細めに切る

  2. 2

    甘酒と水で玉ねぎを柔らかくなるまで煮る

  3. 3

    トマトピューレを入れて沸騰させたらコンソメ、麺つゆで味をつけて、 完了!

コツ・ポイント

トマトピューレの酸味が強ければ、もう少しお水とお砂糖をプラスしてください!

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レシピ作者

まこみみmama
まこみみmama @cook_40157531
に公開
子供が産まれて、健康食が好きに♡ダイエットやら、体にいいと言われる物はなんでも試したくなるミーハー母です!美味しいかは別にして…料理は大好き♡
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