じゃことピーマン炒め
いいきぶん @cook_40284888
ピーマンが苦手な子どもも食べられる お弁当にも使えるお気に入りです。
このレシピの生い立ち
子どもが苦手なピーマンを美味しく食べてもらいたくて。
じゃことピーマン炒め
ピーマンが苦手な子どもも食べられる お弁当にも使えるお気に入りです。
このレシピの生い立ち
子どもが苦手なピーマンを美味しく食べてもらいたくて。
作り方
- 1
ピーマンはヘタと種を取り除き、縦に千切りにする。
- 2
フライパンにピーマン、じゃこ、ごま油を入れて中火～弱火で炒める。
- 3
ピーマンがしんなりとしてきたら、みりんと醤油を加えて水分が飛ぶまで炒める。
コツ・ポイント
大人用には、唐辛子や柚子胡椒で少し辛口にしてみても美味しいです。
じゃこの代わりに、ツナを使ってみたり、
お醤油を減らして 塩昆布を入れても
美味しくできあがります*ˊᵕˋ*
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