手作りかりんとう
LovePlants @cook_40150629
手作りのかりんとうは素朴でとっても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
かりんとうを自分で作りたくて色々考えてこの配合になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵と砂糖をよく混ぜ、ごま油と水も加えてさらによく混ぜる。
- 2
薄力粉をふるい入れてひとまとめにする。
- 3
打ち粉をして細めに成形して、低温でじっくり揚げる。
コツ・ポイント
細めに成形するとカリカリになります。太めだと少し柔らかめに。
リアクション
レシピ作者
料理、食べることが大好きです。皆様の美味しそうなお料理を参考にさせていただいております。とても勉強になります。私の料理も皆様にとって何らかのヒントになれば幸いです。つくれぽくださった方々、感謝しております！とても励みになってます。2014年7月〜キッチンオープンしました。
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