料理人直伝！焼き空豆！
ハウスフィールド @cook_40128767
料理人に教わった、美味しいそら豆の食べ方！茹で具合を見極めるのは難しいけど、この方法だと失敗せずほくほく甘ーくなります♡
このレシピの生い立ち
行きつけのお寿司屋さんで教わった、空豆の美味しい食べ方です。
料理人直伝！焼き空豆！
料理人に教わった、美味しいそら豆の食べ方！茹で具合を見極めるのは難しいけど、この方法だと失敗せずほくほく甘ーくなります♡
このレシピの生い立ち
行きつけのお寿司屋さんで教わった、空豆の美味しい食べ方です。
作り方
- 1
空豆はさやごと、両端をちょん切り、塩水に20分程度浸ける。
-
- 2
浮いてくるので、お皿等重しを乗せて下さい。
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- 3
魚焼きグリルかトースターで、さやが両面焦げるまで焼く。
-
- 4
焼き終えたらさやと皮を向き、召し上がれ！
コツ・ポイント
しっかり焦げるまで焼くこと！
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