アプリでひらく作り方
- 1
カブは皮をむき2〜3mmの薄切りに、葉は2cm程度の長さに切る。
- 2
ビニール袋にカブと葉を入れ、そこへ昆布をハサミで細切りに切りながらいれる。
- 3
塩をふりかけて全体を揉んだら空気を抜いて口を縛り冷蔵庫で2時間ほどつけたら食べごろです。
コツ・ポイント
うちは子供も食べるので入れませんが、唐辛子の輪切りをいれるとさらに美味しいです
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