ミニトマトのジャムマリネ
TAI★TAI @cook_40218360
まろやかなお酢といちごジャムを合わせてフルーティなマリネを作りました。ミニトマトがフルーツに変身ですよ！
このレシピの生い立ち
ミニトマトがお買い得だったのでついつい大量買い。傷むといけないので一部はマリネにしましたよ( ´∀｀)
ミニトマトのジャムマリネ
まろやかなお酢といちごジャムを合わせてフルーティなマリネを作りました。ミニトマトがフルーツに変身ですよ！
このレシピの生い立ち
ミニトマトがお買い得だったのでついつい大量買い。傷むといけないので一部はマリネにしましたよ( ´∀｀)
作り方
- 1
マリネ液を作る。
-
- 2
ミニトマトの葉を取り、沸騰した湯に10〜２０秒ほど入れる。
-
- 3
ザルに取り、氷水にあける。
-
- 4
ミニトマトの皮をむいて、マリネ液に漬け込み、落としラップをして冷蔵庫で1日寝かす。
-
- 5
器に盛り付けて、召し上がれ。
-
コツ・ポイント
ジャムは色々試しましたが、イチゴが一番美味しいです☆彡
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