お弁当に☆ピーマン　カニカマのきんぴら

みけねこちゃん
みけねこちゃん @cook_40095924

しっかりと味が付いているので、お弁当のおかずにオススメです
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お弁当用に少し目先の違うおかずを作りおきしたくて

お弁当に☆ピーマン　カニカマのきんぴら

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材料

4人分
  1. ピーマン 4個
  2. カニカマ 4本
  3. 砂糖 大さじ1
  4. ごま油 小さじ2
  5. めんつゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは種を取り、5ミリの千切りにして、ごま油を熱したフライパンでやわらかくなるまで炒める

  2. 2

    めんつゆと砂糖を入れ、よくまぜる。最後にほぐしたカニカマをいれて出来上がり。

コツ・ポイント

ピーマンを調味料入れてからよく炒めると味がしみこみます
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フルタイムで働くママです。仕事が忙しいときはさっと作ったご飯。少し余裕のあるときは少し頑張っています。時短で栄養たっぷりを目指しています。
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