作り方
- 1
さつまいもの皮をむき、1cm角に切って水にさらしておく。30分程度
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- 2
砂糖、小麦粉、水または牛乳を混ぜる
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- 3
ガスの場合はそのままでいいが、電気の場合はあらかじめレンジで5分ほどチンする
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- 4
小麦粉、砂糖、水または牛乳にさつまいもを混ぜる
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- 5
混ぜた状態
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- 6
蒸し器に皿を置きクッキングシートを大きめに敷く。流し込む。蒸し器を沸騰させた状態でこれをのせる
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- 7
沸騰してから上の段をのせる。強火で20分程度（ガスや電気で時間は違うが大体の目安）ベタベタ防止ふきんは必須！
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- 8
蒸しが終わったら、カット^o^
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- 9
☆水のかわりに牛乳にするとまろやかな味になります*\(^o^)/*比べてみて下さい^o^カットして食べる
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コツ・ポイント
布巾は必須です^o^
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簡単！混ぜるだけ！*鬼まんじゅう* 簡単！混ぜるだけ！*鬼まんじゅう*
小麦粉だけで作ります。慣れ親しんだ味をおうちでも再現☆ もちもちで沢山食べれちゃいます♪ 冷めたらチン！またモチモチ～♪
☆sana☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20090925
