油揚げネギ巾着

鬼姫☆
鬼姫☆ @cook_40151202

わたしのつまみです。
このレシピの生い立ち
ネギを貰ったので。

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材料

2人ぶん
  1. 油揚げ 2枚
  2. ネギ 一本
  3. 鰹節 一袋
  4. 白だし 適当
  5. 塩胡椒 適当
  6. 粗挽き胡椒 適当
  7. チーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    油揚げを半分に切る

  2. 2

    二枚の油揚げに対して立派なネギを一本使いました。
    その辺はお好みで。

  3. 3

    火が通りやすいように細かく輪切りにしたネギに鰹節を1袋混ぜました。
    そこに白だし。
    なければ麺つゆでいいと思います。

  4. 4

    さらに塩胡椒。
    香りが良いので粗挽き胡椒使ってます。

  5. 5

    とろけるチーズを好きなだけ入れて混ぜます。

  6. 6

    具を油揚げの中に詰め込んで爪楊枝で止めます。
    ホイルを敷いたトースターで5分弱ほど焼く。

  7. 7

    途中でひっくり返してください。
    焼けたらおしまい^_^

コツ・ポイント

コゲには気をつけよう。

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レシピ作者

鬼姫☆
鬼姫☆ @cook_40151202
に公開
お酒が好きです。時短で栄養バランスが摂れるような料理を閃かせています^_^
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