出汁がらでふりかけ【メモ用】
0saya @cook_40283583
かつお出汁の出汁がらでふりかけ作成！
簡単でおいしい！ご飯に混ぜておむすびにも！
このレシピの生い立ち
出汁がらの消費がしたくて。
最近は気持ち濃いめに作って、おむすびに混ぜてお弁当にしています。
出汁がらでふりかけ【メモ用】
かつお出汁の出汁がらでふりかけ作成！
簡単でおいしい！ご飯に混ぜておむすびにも！
このレシピの生い立ち
出汁がらの消費がしたくて。
最近は気持ち濃いめに作って、おむすびに混ぜてお弁当にしています。
作り方
- 1
出汁がらを細かく切る。
ミキサーとかフープロでやってもいいかもですが、私はキッチンばさみでちょきちょきしてます。 - 2
フライパンを温め、油はひかずに1を投入。このあたりでじゃこがあれば一緒に投入。
- 3
めんつゆを回しかける。このあたりでしょうががあれば一緒に投入。
- 4
汁気がなくなってぱらぱらになるまで炒る。汁気がなくなったころに海苔を入れるとふりかけっぽくなります。完成。
コツ・ポイント
じゃことかしょうがとかはお好みで！
ごまをぱらっと入れてもおいしいです。
似たレシピ
-
-
ご飯の供です。佃煮？ふりかけ？つまみ？ ご飯の供です。佃煮？ふりかけ？つまみ？
おにぎりやご飯、そして酒のつまみにもぴったり一品ができました☆おにぎりなら混ぜ込んで、ご飯にはふりかけとして・・激ウマ♪
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20184408
