炊き込みご飯
はる缶 @cook_40243401
だしを取った日に作りたい炊き込みご飯。大人からチビッ子まで大満足！
このレシピの生い立ち
子どもが外食で夢中に炊き込みご飯を食べていたので、再現しました。
アプリでひらく作り方
- 1
干し椎茸は、水で戻して千切りにする。ごぼうは、ささがきにして水に浸す。
- 2
鶏もも肉は、1cm角に切る。にんじんは千切りにする。こんにゃくは、下茹でして縦半分に切り、2～3mm厚さの薄切りにする。
- 3
炊飯器の内鍋に研いだ米と具材、だし、醤油、塩を入れて、軽く混ぜる。炊飯器のスイッチを入れる。
-
コツ・ポイント
切って入れるだけ。
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