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たらこタレ♪簡単湯豆腐のタレ♪
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たらこタレ♪簡単湯豆腐のタレ♪-レシピのメイン写真

たらこタレ♪簡単湯豆腐のタレ♪

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ちょっと洋風だれが欲しい時♪湯豆腐を食べる時、何種類かタレがあれば、少し贅沢な気分・最後まで飽きない♪
このレシピの生い立ち
豆腐
性味:甘・寒
帰経:脾・胃・大腸
効能:益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症:肺熱咳嗽

ちょっと洋風だれが欲しい時♪湯豆腐を食べる時、何種類かタレがあれば、少し贅沢な気分・最後まで飽きない♪
このレシピの生い立ち
豆腐
性味:甘・寒
帰経:脾・胃・大腸
効能:益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症:肺熱咳嗽

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たらこタレ♪簡単湯豆腐のタレ♪

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ちょっと洋風だれが欲しい時♪湯豆腐を食べる時、何種類かタレがあれば、少し贅沢な気分・最後まで飽きない♪
このレシピの生い立ち
豆腐
性味:甘・寒
帰経:脾・胃・大腸
効能:益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症:肺熱咳嗽

ちょっと洋風だれが欲しい時♪湯豆腐を食べる時、何種類かタレがあれば、少し贅沢な気分・最後まで飽きない♪
このレシピの生い立ち
豆腐
性味:甘・寒
帰経:脾・胃・大腸
効能:益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症:肺熱咳嗽

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材料

  1. 豆腐 2丁
  2. 昆布(羅臼昆布) 1枚
  3. 水 適量
  4. たらこタレ
  5. たらこ 100g
  6. バター 大さじ2
  7. 酒 大さじ2
  8. 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • たらこタレ♪簡単湯豆腐のタレ♪作り方1写真
  2. 2

    鍋に昆布と水を入れ、昆布が倍の大きさになったら、

    • たらこタレ♪簡単湯豆腐のタレ♪作り方2写真
  3. 3

    2の土鍋を火にかけ、煮立ったら豆腐を入れます

    • たらこタレ♪簡単湯豆腐のタレ♪作り方3写真
  4. 4

    豆腐は箸で1丁を8等分になるように割ります

    • たらこタレ♪簡単湯豆腐のタレ♪作り方4写真
  5. 5

    豆腐が浮き上がってきたところをすくい、タレに取っていただきます

    • たらこタレ♪簡単湯豆腐のタレ♪作り方5写真
  6. 6

    たらこは、皮に切れ目を入れて、包丁の背で中身をしごき出し

    • たらこタレ♪簡単湯豆腐のタレ♪作り方6写真
  7. 7

    バターは耐熱容器に入れて、500W20秒加熱する

    • たらこタレ♪簡単湯豆腐のタレ♪作り方7写真
  8. 8

    よく混ぜる

    • たらこタレ♪簡単湯豆腐のタレ♪作り方8写真
  9. 9

    バターが溶けていないようなら、500W10秒加熱する

    • たらこタレ♪簡単湯豆腐のタレ♪作り方9写真
  10. 10

    9に酒・水を混ぜて

    • たらこタレ♪簡単湯豆腐のタレ♪作り方10写真
  11. 11

    6のたらこを混ぜて

    • たらこタレ♪簡単湯豆腐のタレ♪作り方11写真
  12. 12

    出来あがり!

    • たらこタレ♪簡単湯豆腐のタレ♪作り方12写真
  13. 13

    器に入れて、湯豆腐の鍋に入れて、バターがかたまらないようにします

    • たらこタレ♪簡単湯豆腐のタレ♪作り方13写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2019/11/22 22:10に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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