超☆簡単(^O^)ふわふわチキンスープ
ふーみんbaba @cook_40070622
水で鶏挽き肉をふわふわに☆炒めないから簡単シンプルチキンスープ♪
このレシピの生い立ち
炒めない☆やわかして鶏挽き肉をふわふわに｡時間なかったから、チキンスープ。炒めないから直ぐ出来る、離乳期には長ネギを玉葱を煮込めば作り方は同じ｡1才の孫も茶碗を持ってズー。完食でした。
超☆簡単(^O^)ふわふわチキンスープ
水で鶏挽き肉をふわふわに☆炒めないから簡単シンプルチキンスープ♪
このレシピの生い立ち
炒めない☆やわかして鶏挽き肉をふわふわに｡時間なかったから、チキンスープ。炒めないから直ぐ出来る、離乳期には長ネギを玉葱を煮込めば作り方は同じ｡1才の孫も茶碗を持ってズー。完食でした。
作り方
- 1
鍋に鶏挽き肉+水+酒を合わせ手でほぐし10分位放置(鶏挽き肉に水分を含ませてふわふわ→臭み抜きに酒)
-
- 2
長ネギ→良く洗う(特に分岐部分)→薄い輪切り｡玉葱なら横1/3に切り、薄切り。鍋点火→沸騰したら灰汁抜き｡
- 3
玉葱ならここで入れて煮る→★をして調整→長ネギならここで入れて直ぐ消火(余熱で火を通す)→器に盛り召し上がれ(^O^)
コツ・ポイント
油不使用★離乳後期からなら玉葱で､色身を付けたかったら乾燥パセリ等を散らしてね直ぐ出来る♪シンプルチキンスープ。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
✻簡単に♪美味しいネギ鶏スープ✻ ✻簡単に♪美味しいネギ鶏スープ✻
簡単に 鶏肉からでた 美味しい だしを使ったスープです。ネギもたっぷり入った 元気になれそうなスープをどうぞ✿
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20185481
