トースターでヨーグルトおからスティック
柚宇の樹 @cook_40086562
オーブントースターを使っておからパウダーとヨーグルトで焼き菓子を作るよー
このレシピの生い立ち
余りもので適当に作ったら存外おいしくできてしまった…
トースターでヨーグルトおからスティック
オーブントースターを使っておからパウダーとヨーグルトで焼き菓子を作るよー
このレシピの生い立ち
余りもので適当に作ったら存外おいしくできてしまった…
作り方
- 1
バターをレンジで加熱し、柔らかくしておく
- 2
ボウルでバターをすり混ぜ、砂糖を加えてさらにすり混ぜる
- 3
溶いた卵を２、３回に分けて入れ、その都度すり合わせてから、ヨーグルトを入れる
- 4
おから、粉類を混ぜ込んだら、ナッツ、マシュマロ、チョコチップも加える
- 5
トースタートレイにクッキングシートを敷き、生地を入れ、表面を慣らす
- 6
このときトレイいっぱいに薄く伸ばすより、厚み1～1.5cmくらいに収めると、切ってから焼くときにやりやすい
- 7
トースターで約８分焼き、一度取り出して包丁で切り込みを入れる
-
- 8
再びトースターで約8分焼き、好みの焼き色がついてきたら取り出して、断面か背面を上にして、さらに約8分焼く
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- 9
このとき様子を見ながら、焦げないように上からアルミホイルをかぶせる
- 10
焼けたらそれぞれの間を開けて冷まして完成
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コツ・ポイント
・マシュマロ溶けちゃうけど飴になっておいしい
・できるならできるだけ間空けて焼いたほうが良い
・ヨーグルト入れるならバターいらんかな
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