チンゲン菜の 簡単♪ とろみ 中華スープ

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

話題入り感謝です!
簡単、放置で、チンゲン菜の美味しい中華スープが作れます♡
在り合わせ野菜で充分です(^^).**

このレシピの生い立ち
青梗菜が安かったので、中華スープにしました!(^o^).**
家族に大好評でした(*^^*)♡*゜

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材料

3人分
  1. チンゲン菜 2株
  2. 人参 1本
  3. 椎茸 3~4個
  4. えのき 1袋
  5. 調味料
  6. 5カップ(1L)
  7. ウェイパー 20g
  8. オイスターソース 大1
  9. 胡麻 大1
  10. ごま 大1
  11. 胡椒 少々
  12. 仕上げ
  13. 水溶き片栗粉 水、粉 各大1

作り方

  1. 1

    チンゲン菜は、5cm幅くらいに切り、洗って水をきる。

    えのきは、石突きを切り落とす。

  2. 2

    人参は短冊切り、椎茸は薄くスライスする。

  3. 3

    鍋に、調味料と、野菜を入れて、沸騰させる。

  4. 4

    沸騰したら、弱火にして、20~30分ほど煮る。

  5. 5

    最後に、水溶き片栗粉を入れて、よく混ぜて、完成です。

  6. 6

    2015/03/14、話題のレシピになりました!
    レポ下さった皆様、見て下さった皆様に大感謝です!ありがとうございます♡

コツ・ポイント

片栗粉は、水で溶いてから、入れて下さい。
チンゲン菜がとろとろになるまで煮た方が美味しいです(^-^)♪
胡椒油の風味が絶品です!

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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