さば缶で和風パスタ☆節約レシピ

YOCCHIMAMA
YOCCHIMAMA @cook_40063096

あたたかくても冷製にしても美味しいです^^さば缶だけでなくお野菜ももやしと玉ねぎで節約ヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
カルシウムもしっかりとれるさば缶 お手ごろ価格の野菜とあわせて ランチでも夕ご飯でもしっかりボリュームあるレシピにしました^^
おかずでも使えるので便利です^^

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材料

(材料3人分×3回分)
  1. さば缶 1個
  2. もやし 2袋
  3. 小ネギ  3本
  4. 紫玉ねぎ玉ねぎでもOK) 4分の一
  5. しょうが(みじん切り) 1かけ
  6. 醤油 大2
  7. 少々
  8. レモン 大1
  9. パスタ 大盛り3人分 4束
  10. ごま 大2
  11. ラー油(小さいお子さんいらっしゃる場合はごま油で) 小さじ1
  12. 塩昆布  大1
  13. めんつゆ 大2~3

作り方

  1. 1

    フライパンに水1センチ厚位入れて塩入れて沸騰させそこにもやし入れて蓋をして2分
    火をとめて1分置きます。

  2. 2

    水にさらしてしっかり水切ります。
    ボウルかジップ付袋に入れて

  3. 3

    さば缶 小ネギ小口切り 紫玉ねぎスライス しょうが
    入れて混ぜます。 醤油大2入れて味を見て塩少々で味調えます。

  4. 4

    出来上がり^^ これがベースですこのまま食べても美味しいおかずです^^
    さば缶の水はきらないでください。

  5. 5

    パスタ茹でます。固めにゆでます。 茹で上がったらちゃちゃっと冷水で洗って
    しっかり水を切り 

  6. 6

    ボウルにめんつゆ大2 ごま油ラー油 塩昆布入れて混ぜます。

  7. 7

    お好みや量でめんつゆ増減してください^^

  8. 8

    お皿にパスタもって ベースのさば缶もやしのせて 小ネギ(分量外)ちらして出来上がりです。

  9. 9

    あたたかく頂きたいときは茹で上がりそのまま具材と絡めてください^^

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レシピ作者

YOCCHIMAMA
に公開
日々の食卓にちょっとの工夫で笑顔が出来て作る方も召し上がられる方も楽しめるよう考えてます!http://yorokobukao.blog92.fc2.com/ブログでもレシピ紹介させていただいてます。HNはよっちママです。
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