簡単！生姜焼きより＊豚ロースにんにく焼き

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まこりんとペン子
まこりんとペン子 @makorin_to_penko

レポ270件大感謝です！豚の生姜焼きとは一味違う豚のにんにく焼きです！上の子が食べて大満足♫ご飯もビールも進みます(笑)

このレシピの生い立ち
孤独のグルメと言うドラマのDVDを見ている時に豚ロースのニンニク焼きと言うのが出て来て、上の子が食べてみたいなと言うので、想像して作ってみました。上の子が美味しい！と大満足のニンニク焼きが出来ました(笑)

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材料

  1. 豚ロース生姜焼き用 1パック(300gでした)
  2. ★ニンニクチューブ 5〜10cm(お好みで調整して下さい)
  3. ★醤油 大さじ2
  4. ★みりん 大さじ2
  5. ★料理酒 大さじ2
  6. ★砂糖 小さじ1
  7. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油を引き豚肉を炒めます。一枚づつ広げて入れて塩コショウして両面焼いて行きます。

  2. 2

    お肉は生姜焼き用でなく細切れや切り落としなど何でもいいですよ(*^^*)

  3. 3

    両面焼き色がついたら★の調味料を入れて炒めます。私はガッンと１０ｃｍ以上ニンニク入れますがお好みで調整して下さいね。

  4. 4

    火を少し強めて炒め調味液が煮詰まってお肉に程よく絡んだら出来上がりです。

  5. 5

    最新の投稿はInstagram（インスタ）【makorin.to.penko3】 に。フォローして頂けたら嬉しいです！

  6. 6

    2015.1.17つくレポを下さった皆さんのおかげで話題入りする事が出来ました♫ありがとうございます(*^^*)

  7. 7

    https://news.cookpad.com/articles/30677
    クックパッドニュースに掲載して頂きました

  8. 8

    ID17573745
    生姜好きの為の究極の生姜好きです。生姜好きの方はよかったらお試し下さいね♪

コツ・ポイント

お肉をフライパンに入れる時に1枚づつ広げて入れて焼くと大きくキレイな形のお肉が焼けますよ(*^^*)

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まこりんとペン子
まこりんとペン子 @makorin_to_penko
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Ameba公式ブロガー＊栄養士＊上級食育アドバイザー＊ベジタブル＆フルーツアドバイザ＊環境アレルギーアドバイザ家にある食材で簡単美味しい毎日ご飯＆卵アレルギーの子供の為に卵無しで美味しいご飯ブログ→https://ameblo.jp/makorin-to-penko/インスタ→https://www.instagram.com/makorin.to.penko3
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