糸こんにゃくの明太子和え
簡単＆ヘルシー♡だけど、おかずにもつまみにも最高です！
このレシピの生い立ち
明太子のレシピが増えて嬉しかったので載せました。
作り方
- 1
糸こんにゃくを食べやすい長さにカットして茹でる
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- 2
明太子は包丁の背で皮から中身を出しておく
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- 3
フライパンに油をひいて糸こんにゃくの水分をとばすために炒める。
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- 4
糸こんにゃくがパチパチ音がしたら麺つゆを入れ味をつける
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- 5
火を止め明太子を混ぜ合わせる
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- 6
みじん切りした大葉を絡めて出来上がり！
大葉は千切りでもＯＫ -
コツ・ポイント
糸こんにゃくの水分をとることで、明太子の味と風味が良く出ます
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その他のレシピ
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